天もり / 打城【うつしろ】 会津若松市

遅めの昼食は蕎麦が食べたくなった。

会津若松市郊外の住宅地に在る打城【うつしろ】に行く事にした。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 打城【うつしろ】

住所 : 福島県会津若松市一箕町松長4-9-67

電話 : 0242-25-3758

定休日 : 火曜日

営業 : 11:30～15:00　/　17:00～20:00

モツ炒め定食 / 中華飯店たつみ 郡山市

郡山市の安積町に“たつみ”と言う定食屋さんが在りまして、そこの『モツ炒め定食』がとても美味いです。

モツ炒めを食べたくなると、たつみに足が向いてしまう。

味・ボリューム共、文句の付けようが無い絶品定食です。

どのように調理すればこんなに柔らかくなるんだろう?と、食べる度に感心してしまう。

大盛りのモツ炒めだけでもおかずが余ってしまいそうなのに、その他に、納豆と漬物も付いて750円だ。

メニューは麺類・定食・丼物など、それぞれ豊富に有り、目移りがして困るほどである。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 中華飯店たつみ

住所 : 福島県郡山市安積町荒井弁天6

電話 : 024-945-4796

定休日 : 日曜日

営業 : 11:00～14:00/17:00～20:00

手打ラーメン / 大黒天 喜多方市

 喜多方駅から出て信号を渡ると、左手に観光馬車の乗り場がある。

その真ん前にあるのが“大黒天”である。

ここは昼12時頃に店を開けて、23時頃まで営業している、どちらかと言えば居酒屋に近い店である。

であるから、ラーメンフリークの諸君が午前中に行っても開いていないのである。

結構年配のおばさんが一人で切り盛りしており、猫が店内をウロウロしているノンビリした雰囲気が良い。

スープはバランスが取れた味で、業務用の物を使っているのかと思ってしまったほどである。　おばさんに確認したら、全部自分で作っているとの事。

チャーシューも少し塩辛いが実に美味かった。

よく「喜多方駅前のラーメン店は不味い店ばかりだ」などと言う噂を耳にするが、この“大黒天”と、斜め向かいに在る“丸見食堂”の2軒に関しては、全く的外れな風評に過ぎない。

「食べないと損」な店の一軒だ。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 大黒天

住所 : 福島県喜多方市町田8272-1

電話 : 0241-23-0770

定休日 : 不定休

営業 : 12:00～23:00頃

駐車場 : 無し

喜多方の馬車 / 喜多方市

ここ暫く暖かい日が続き、そろそろ春だなぁなんて思っていたら雪が降りました。　車の上にも3cm位積っていた。

今日は久し振りに喜多方へ行った。　駅前の馬車乗り場には、雪が降る中、客待ちの馬車が一台停まっていた。

喜多方の街中は道路が非常に狭い。　その狭い道を馬車がノロノロと走っているのは案外邪魔である。　また、馬が気の毒でもある。　馬のスレスレの所を車が追い越して行く。

交通事情の面でも、また、動物保護の面でも、喜多方市役所は少し考えた方がいいんじゃない?

最近は自転車のタクシーが登場して、これもまた往来の邪魔をしているように思える。

まず、道路を広げてから色々許可するべきじゃないの?

もっと自然が豊かな環境で生活させてあげたい。

まったりらーめん / まったり 会津若松市

古墳として知られている会津若松市の大塚山の東側に在る。　以前“ニーハオ”というラーメン店だった場所である。

『まったり』とは、コクがあってもしつこくない状態を指しているとの事。

ラーメンのメニューは普通のラーメン系と、背脂タップリのまったり系が各4種類づつある。

店主は以前、喜多方に本店が有る“一平”会津店の店長さんを勤められていた方との情報有り。　確かに一平のじとじとラーメンを連想させるが、一平よりマイルドに仕上がっている。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : まったり

住所 : 福島県会津若松市北滝沢2-4-12

電話 : 0242-25-3481

定休日 : 水曜日

営業 : 11:30～22:00（オーダーストップ21:00）

ラーメン / 陽華楼 (喜多方市)

小さな中華料理屋さんだがメニューは豊富で味は抜群に良い。

こちらのラーメンは中華料理屋さんらしくない純和風なテイストをかもしている。　煮干などの魚系なのだが、鼻につくしつこさは無く、バランスの良い整った味である。

狭い店内には、高校生からお年寄りまで次々と来て、常にお客が入っている。　地元で愛されている名店と言う事だろう。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 陽華楼 (ようかろう)

住所 : 福島県喜多方市字中川原4463-2

電話 : 0241-24-2705

定休日 : 月曜日

営業 : 11:00頃～20:00

駐車場 : 3台

健康ゴマラーメン / 蔵美【くらよし】 (喜多方市)

蔵美は喜多方市役所の斜向かいに在り、気さくな女将さんが切り盛りをしている店である。　

店の裏手に3台分の駐車スペースが有るが、市役所の駐車場を利用した方が便利かも。

今回頂いた『健康ゴマラーメン』は、塩ラーメンにすりゴマと梅干がトッピングされたもので、ゴマの風味と梅干の爽やかな酸味が上手く生かされている。

ただ、梅干が丸ごとポトリと乗っているので、もっと食べやすいように工夫をして頂ければGood。　細かく刻んで、スープに馴染みやすくするとか…。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 蔵美【くらよし】

住所 : 福島県喜多方市梅竹7295-2

電話 : 0241-24-4053

定休日 : 水曜日

営業 : 10:00～19:00

さくらさくらーめん / さくら亭 (喜多方市)

塩漬けの桜の花びらがトッピングされた塩ラーメンですが、ほんのり香る桜の香りが何とも春らしいホンワカした気分にさせてくれます。

この店のラーメンはどれも煮玉子が標準装備されており、これも楽しみの一つです。

ここ“さくら亭”は真面目に努力を重ねているラーメン店の中の一軒だと思います。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : さくら亭

住所 : 福島県喜多方市字押切南１丁目169

電話 : 0241-23-0757

定休日 : 無休

営業 : 11:00～20:00　（木曜日…14:00まで）

ラーメン / 一平 (喜多方市)

喜多方の街外れに在る朝7時から開店している店。

あさ7時から開店しており、“朝ラー”が出来る店の一軒である。

わずかに煮干などの魚系の香りがするコクの有るスープがとても美味い。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : 一平【いっぺい】

住所 : 福島県喜多方市松山町常盤台11

電話 : 0241-23-0699

定休日 : 水曜日

営業 : 7:00～19:00

ラーメン / さゆり食堂 (喜多方市)

煮干の香りが特徴の、食べやすいラーメン。

和風テイストが受けているのか、他店に比べ、お年寄りのお客さんが多い。

休日には他県ナンバーの車が目立つ。　ラーメン通の間では評判の店らしい。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : さゆり食堂

住所 : 福島県喜多方市清水が丘1-11

電話 : 0241-23-1317

定休日 : 火曜日

営業 : 11:00～14:00/17:00～19:30