蔵美は喜多方市役所の斜向かいに在り、気さくな女将さんが切り盛りをしている店である。
店の裏手に3台分の駐車スペースが有るが、市役所の駐車場を利用した方が便利かも。
今回頂いた『健康ゴマラーメン』は、塩ラーメンにすりゴマと梅干がトッピングされたもので、ゴマの風味と梅干の爽やかな酸味が上手く生かされている。
ただ、梅干が丸ごとポトリと乗っているので、もっと食べやすいように工夫をして頂ければGood。 細かく刻んで、スープに馴染みやすくするとか…。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : 蔵美【くらよし】
住所 : 福島県喜多方市梅竹7295-2
電話 : 0241-24-4053
定休日 : 水曜日
営業 : 10:00～19:00