東北地方で最も古い部類の古墳に属する“会津大塚山古墳”が立地する大塚山の近くに、無線機器部品販売と漫画喫茶と居酒屋を兼ねた「アトリエ喫茶 ホビー館」が在る。
前もって相談を頂ければ、営業時間の延長や通常メニュー外の料理にも応じると言う柔軟さが有る。
ホビー館が在る付近は住宅地として開けつつある土地なので、居酒屋が何件か在っても良さそうなのだが見当たらない。
バブル崩壊後は住宅ローンが家計に重くのしかかっているので、新興住宅地ほど倹約家の家庭が多く、外での飲食を控えているのだろうか。
ラーメンを頂いた。背脂が散らしてあるが全くしつこさは無く、あっさりとしたラーメンだった。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : アトリエ喫茶 ホビー館
住所 : 福島県会津若松市中島町3-40
電話 : 0242-93-9301
定休日 : 水曜日(水曜が祭日の場合は木曜日)
営業時間(平日) : 11:00～19:00
営業時間(土日祭日) : 10:00～19:00
駐車場 : 5台くらい
写真 : ラーメン 500円
会津若松市の飯盛山から來龍や大塚山の横を通り、118号線へ抜ける通りに在るとんかつ専門店が“とん八”だ。
この場所に店が出来てからはまだ数年だが、そもそもは昭和45年創業で老舗の部類に入る。
初代社長の石田八郎氏に因んで店名を“とん八”としたそうで、「8」へのこだわりはなかなかの物が有る。
例えば、多くのメニューの価格に80円の端数が付くし、電話とFAX番号の末尾にも8が付く。
極めつけは、開店時刻が11:08で閉店時刻が23:08。どんだけ“8”が好きなんだ!?
店内は琴のBGMが流れる和風な雰囲気で、4人掛けテーブル席と、奥には座敷もある。
食事以外にも宴会の会場としても十分に利用できるほどにメニューが豊富だ。
子供用・女性用のメニューも用意されている。
ソースかつ丼をお願いして待つこと15分ほど。
大衆食堂とは一味違った幾分凝った器に盛り付けられている。
味噌汁とひじきの煮物と漬物が付く。
丼がかなりおおきめなので中身が少なく見えるが、食べてみるとなかなかの量である。
10mmほどの厚みのロース肉で、「トンカツらしいトンカツ」と言える肉質だ。
ソースは柔らかく上品な味だが、少ししょっぱい。
このしょっぱめのソースがダバダバと惜し気も無く掛けてあるので、器の底はソース茶漬けのような有様に成ってしまっている。
提案だが、ソースかつ丼も定食などと同様に、別容器にソースを用意して頂き、個人の好みで掛けて食べるようには出来ない物だろうか。
735円の平日日替わりランチや弁当も有り、お薦めの店だ。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : とん八
住所 : 福島県会津若松市扇町80-2
電話 : 0242-22-1078
定休日 : 第一水曜日
営業時間(平日) : 11:08～23:08（平日のみ休憩15:08～17:08）
営業時間(土日祝) : 11:08～22:08
駐車場 : 8台くらい
写真 : ソースかつ丼 924円(880円＋外税)
白虎隊で知られる会津若松市飯盛山付近は、観光地にもかかわらず気軽に食事が出来る店があまり無い。
飯盛山から徒歩で10分ほど北へ行った所に「來龍(きりゅう)」と言う店が在る。
駐車場は10台以上駐車できるスペースがある。
町の中華屋さんと言ったところで、観光客を当て込んでの観光用郷土料理などは置いていない良心的な店だ。
会津の郷土料理というと、棒タラの煮付け・ニシンの山椒漬け・小づゆ・蕎麦などが挙げられるが、そのどれもがいちどきの食卓に並ぶことは、一般家庭ではいくら何でも無いと思う。
インド人が毎日カレーを食っているのとは訳が違うのだ。
棒タラの煮付け・ニシンの山椒漬け・小づゆ・蕎麦などをひとつの膳にこれでもかと盛り付けた観光用郷土料理を数千円も出して食べるより、ラーメンやソースカツ丼を食べた方がより現実的な会津の味を知る事になると思う。
やや強面のご主人が作る料理は、大抵のメニューが甘みを抑えてシャープに仕上げてある。
ソースカツ丼も同様で、香辛料を効かせたスパイシーですっきりとした味だ。
やや塩辛いが、これは会津地方共通の傾向のような気がする。
黒が基調の器と味のイメージが合っていて、「なるほど」とニンマリして頷いてしまう。
肉は10mm程の厚さで、決して上質ではないがトンカツに合った存在感の有る物で、脂身が美味い。
この「脂身が美味い肉」にはなかなか巡り合えないもので、他には“お食事処 むらい”と“いとう食堂”くらいでしか脂身が美味いと感じたことが無い。
沢庵3切れと味噌汁、そして練り芥子が付く。
黙っていても練り芥子を付けてくれる店は無く、大抵の場合「すんませ～ん。練り芥子くださ～い!」と言わなければならない。
営業時間は未確認だが、11:00頃から20:00頃まで開いているようだ。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : 來龍 【きりゅう】
住所 : 福島県会津若松市中島町2-24
電話 : 0242-22-3826
定休日 : 月曜日
駐車場 : 10台くらい
写真 : ソースカツ丼 900円
喜多方駅から一番近いラーメン屋である。
居酒屋のような小料理屋のような造作で、なんとなく居心地が良い。
以前、隣には“平和食堂”といって、店頭に巨大な招き猫が置かれ、外壁にはテレビで放映された事を殊更に強調する張り紙が張られ、店内には芸能関係者のサイン色紙がベタベタと張られた、何とも奇妙なラーメン屋が在ったのだが、いつの間にか整地されて、一部が大黒天の駐車場となっていた。
平和食堂が在った頃は、大黒天で食事をしていても、平和食堂の客呼びのアナウンスが大音量で流されているのが聞こえ閉口したものだ。
大黒天のメニューは、ラーメンとチャーシューメンの2つだけ。
それぞれ普通の麺か手打ち麺かを選べる。
スープは少し塩辛いが、バランスが取れていて美味い。
チャーシューは更に塩辛い。しかし、厚切りで柔らかく良質。
柔らかさばかりを追求して、脂身の多い肉を使う店が有るが、大黒天のは肉の旨味がしっかりと味わえる物になっている。
喜多方らしいラーメンである。
開店時刻は昼12時だが、うっかりして閉店時刻を確認するのを忘れてしまった。
以前は23:30頃までの営業だったはずだが、今は酒のつまみのメニューが無くなっているので、早めの閉店になっている可能性が有る。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : 大黒天
住所 : 福島県喜多方市町田8272-1
電話 : 0241-23-0770
定休日 : 不定休
営業時間 : 12:00～
駐車場 : 4台くらい
写真 : ラーメン 600円