生クリーム大福 / シャトレーゼ (喜多方市)

 シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社を構える昭和30年創業の、アイスクリーム・パン・飲料・和洋菓子などの製造販売店で、全国に430以上の店舗を持つ。

家人にすすめられて生クリーム大福を食べて、とても気に入ってしまった。

シャトレーゼの生クリーム大福は全部で13種類。

　・ココアクッキークランチ

　・桜

　・モンブラン

　・ブルーベリー

　・粒餡

　・紫いも

　・バナナ

　・苺

　・抹茶

　・チョコ

　・塩キャラメル

　・カフェオレ

　・黒蜜きな粉

まだ全種類を食した訳ではないが、粒餡は絶品だ。

餡と乳製品との相性の良さは他の食品でも知られたところだが、メレンゲを併せた求肥で粒餡と生クリームを包んだ大福には、本能に直に働き掛けるような満足感を感じる。

まるで天女の太腿の内側にかぶりついているような、背徳と退廃と至福が入り混じった感覚を覚える。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : シャトレーゼ　喜多方店

住所 : 福島県喜多方市関柴町上高額字東原1237-4

電話 : 0241-24-3018

営業時間 : 9:00～21:00

駐車場 : あり

写真 : 生クリーム大福　各種 84円(税込み)