シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社を構える昭和30年創業の、アイスクリーム・パン・飲料・和洋菓子などの製造販売店で、全国に430以上の店舗を持つ。
家人にすすめられて生クリーム大福を食べて、とても気に入ってしまった。
シャトレーゼの生クリーム大福は全部で13種類。
・ココアクッキークランチ
・桜
・モンブラン
・ブルーベリー
・粒餡
・紫いも
・バナナ
・苺
・抹茶
・チョコ
・塩キャラメル
・カフェオレ
・黒蜜きな粉
まだ全種類を食した訳ではないが、粒餡は絶品だ。
餡と乳製品との相性の良さは他の食品でも知られたところだが、メレンゲを併せた求肥で粒餡と生クリームを包んだ大福には、本能に直に働き掛けるような満足感を感じる。
まるで天女の太腿の内側にかぶりついているような、背徳と退廃と至福が入り混じった感覚を覚える。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : シャトレーゼ 喜多方店
住所 : 福島県喜多方市関柴町上高額字東原1237-4
電話 : 0241-24-3018
営業時間 : 9:00～21:00
駐車場 : あり
写真 : 生クリーム大福 各種 84円(税込み)