生クリーム大福 5種 / シャトレーゼ (会津若松市)

生クリーム大福

シャトレーゼの冷凍スイーツ“生クリーム大福”は、モンブラン・カフェオレ・抹茶・イチゴ・チョコの5種類がある。

「10℃以下で4〜6時間かけて解凍」して食べるようにと説明書きが有るが、室温で30分ほど放置して食べても何も問題は無かった。

断面写真は上手く切断できなかったため、シャトレーゼのHPからお借りしました。

シャトレーゼの商品一覧の中にカフェオレがなかったため、断面写真と熱量はありません。

モンブラン

栗餡と生クリームと求肥が合わさって、とてもシツコイ感じ。

170kcal

※断面写真はシャトレーゼのHPからお借りしました

カフェオレ

ほろ苦さが大福の甘さを緩和してくれ、思いのほか美味かった。

抹茶

抹茶感が少なくボンヤリした感じ。5種類の中で一番期待していただけに失望感が強い。もっと抹茶を感じるほろ苦さが欲しかった。

160kcal

※断面写真はシャトレーゼのHPからお借りしました

イチゴ

イチゴの微かな酸味は餡や生クリームとの相性抜群。種の粒々が楽しい。

イチゴが丸ごと入っているタイプの大福よりも美味いと思う。

156kcal

※断面写真はシャトレーゼのHPからお借りしました

チョコ

チョコレートの香りがほとんど感じられないのが残念。生クリームとの相性が一番良いものと期待していただけに本当に残念だった。

157kcal

※断面写真はシャトレーゼのHPからお借りしました

シャトレーゼ会津門田店

住所 : 福島県会津若松市対馬館町１−２０

電話 : 0242-27-8011

営業時間 : 9:00〜20:00

シャトレーゼ 喜多方店

住所 : 福島県喜多方市関柴町上高額東原１２３７−４

電話 : 0241-24-3018

営業時間 : 9:00〜20:00

生クリーム大福 / シャトレーゼ (喜多方市)

 シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社を構える昭和30年創業の、アイスクリーム・パン・飲料・和洋菓子などの製造販売店で、全国に430以上の店舗を持つ。

家人にすすめられて生クリーム大福を食べて、とても気に入ってしまった。

シャトレーゼの生クリーム大福は全部で13種類。

　・ココアクッキークランチ

　・桜

　・モンブラン

　・ブルーベリー

　・粒餡

　・紫いも

　・バナナ

　・苺

　・抹茶

　・チョコ

　・塩キャラメル

　・カフェオレ

　・黒蜜きな粉

まだ全種類を食した訳ではないが、粒餡は絶品だ。

餡と乳製品との相性の良さは他の食品でも知られたところだが、メレンゲを併せた求肥で粒餡と生クリームを包んだ大福には、本能に直に働き掛けるような満足感を感じる。

まるで天女の太腿の内側にかぶりついているような、背徳と退廃と至福が入り混じった感覚を覚える。

■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : シャトレーゼ　喜多方店

住所 : 福島県喜多方市関柴町上高額字東原1237-4

電話 : 0241-24-3018

営業時間 : 9:00～21:00

駐車場 : あり

写真 : 生クリーム大福　各種 84円(税込み)