小野川温泉街と花月そば店 / 米沢市

旅の情緒を何に求めるかは人それぞれ。普段はお目にかかれないような高級料理に舌鼓を打ち、掃除の行き届いた広々とした部屋で下にも置かないもてなしを受けるのを喜びとする方もいらっしゃるだろう。

逆に、鄙びた宿で静かに過ごし、素朴な料理の中に喜びを見出す方もいらっしゃる。

小野川温泉街は、どちらかと言えば、後者の方にお薦めしたい。

近代化を拒み、昭和40年代で時間が止まったような小さな温泉街は、20分も歩けば端から端まで行けるほどである。

他の温泉地では土産屋が大声で客を呼び込んだりするが、ここではそのような事はない。

ひっそりと温泉饅頭などを並べている。

昭和時代中期頃の様式の宿が並び、一軒一軒見ていて飽きない。

日頃の人間関係に疲れ、喧騒から離れたいと望んでいる方々にはピッタリの温泉街が小野川温泉である。

街から外れた所にある｢小町の湯」で入浴。湯舟は大きめな池という印象の露天風呂。周りは板塀で囲まれており、脱衣場の側に入浴料を入れる箱が有る。

温泉街の南端にひっそりと在る｢花月そば店」で中華そばを頂いた。

温泉街の雰囲気に相応しい物静かなラーメンで、押し付けがましい自己主張は無い。

花月そば店さんの店の佇まいを味わうつもりで入場料を払ったらラーメンが食べられた、と言うような気持ちで行って頂きたい。

□■□花月そば店情報□■□

店名 : 花月そば店

住所 : 山形県米沢市小野川町2221

電話 : 0238-32-2416

定休日 : 火曜日

営業 : 11:00～18:00

天ザルそば / 可祝屋支店 山形県米沢市

野暮用が有り山形県米沢市に向かうことになった。午前中に用向きを片付け、蕎麦が食べたくなったので昼を少し回った頃に城西3丁に在る可祝屋支店　【かしゅくやしてん】に入った。
ここは蕎麦・うどん・ラーメンを商っており、蕎麦専門店と言う訳ではないようで、客の多くはラーメンをオーダーしている。

福島県の会津地方も蕎麦処として知られているが、会津での蕎麦の位置付けは、米飯の代替品と扱われているような所がある。
ところが山形県では米と同格として扱われ、主食として十分に認識されているように感じる。
それは食べる側にも提供する側にも共通に有るように感じる。
私は会津若松市に住んでいるが、外食をする際に蕎麦をチョイスする事がほとんど無い。
ところが山形県を訪れると、食事にはまず最初に蕎麦が頭に浮かぶ。
それぞれの地方での蕎麦の扱われ方が影響しているように思う。

さて、可祝屋支店の天ザルそばだが、天ぷらはナス・しいたけ・オクラ・南瓜・カニ・海老2本など。
蕎麦自体はそれほど美味くは無いが、蕎麦汁との愛称は良く考えられており、蕎麦と天ぷらと蕎麦汁との総体的なバランスはなかなかの物だった。

蕎麦湯が出て来ないのには少しガッカリした。
蕎麦専門店では無いにもかかわらず、これだけのレベルの天ざるを供する山形県の蕎麦レベルはかなり高いと思う。


■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : 可祝屋支店　【かしゅくやしてん】
住所 : 山形県米沢市城西3丁目5-22 　
電話 : 0238-23-1446
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00～20:00
駐車場 : 12台
写真 : 天ザルそば　1,350円