上田屋は会津若松市河東の小さな菓子店。
和菓子ばかりではなくケーキやパン類も豊富である。
夏の暑さも盛りが過ぎたようで、早朝は肌寒ささえ感じる時がある。季節が少し秋に向かいつつある気配を感じる。
夏の盛りは冷たい物ばかりを飲んでいたが、だんだんと温かい緑茶が恋しくなる時がある。
今日のお茶菓子は上田屋のあんドーナツ。
上田屋のあんドーナツは黒餡と白餡がある。どちらもそれぞれに美味いのだが、今日は黒餡を頂く。
一口にあんドーナツと言っても店それぞれに特徴が有るもので、洋菓子のドーナツに餡を仕込んだ物から、揚げ饅頭に近い和菓子寄りの物まである。
上田屋の物は後者で、ドーナツ生地の皮厚の饅頭を揚げた感じに仕上がっている。
餡の甘さと揚げ油のコクが合わさって何とも言えない満足感がある。糖と脂の至福の茶菓子。
上田屋
住所 : 福島県会津若松市河東町広田字広田101-1
電話 : 0242-75-2026
営業時間 : 8:00〜18:30
定休日 : 第2日曜日
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