きぬ多には「チャシュウ麺」を食べて以来になる。
私としてはたいそう気に入っているラーメン店の一つなのだが、なかなか食べる機会に恵まれないで居る。
スープはしつこさは全く無いが、怒涛のように押し寄せる圧倒的な旨味がある。
麺は太目の縮れ麺。もちもちとした食感がとても良い。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ねぎ・モヤシ。
モヤシはごま油でさっと炒めてあり、仄かにごま油の香りがする。このごま油の香りがするあたりが、一般的な喜多方ラーメンとは少しばかり趣が違っていて面白い。
どこからどこまでも丁寧に作られていて、本当に良い一杯だった。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : きぬ多(きぬた)
住所 : 福島県喜多方市字通船場2
電話 : 0241-23-3168
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:00～18:00頃
駐車場 : 4台くらい
写真 : ラーメン 500円(税込み)
中華飯店たつみは以前、時々通っていた店だがモツ炒め定食以外はほとんど食べた事が無い。
大小腸は固く調理に手間がかかる分、その店の仕事の丁寧さが顕著に現れる。
中華飯店たつみのモツ定は味付けが良いうえに柔らかく食べやすい。
ボリュームもかなりのもので、他の店だったら2人前位は十分にある。
これに納豆と一口サイズの冷奴と漬物が付いて780円は安い。
以前は17:00から20:00までの夕方の部もあったが、現在は11:00に開店し14:00で閉めているようだ。
■□■ 店舗情報 ■□■
店名 : 中華飯店たつみ
住所 : 福島県郡山市安積町荒井字弁天6
電話 : 024-945-4796
定休日 : 日曜日
営業時間 : 11:00～14:00
駐車場 : 5台程度
写真 : モツ炒め定食 780円(税込み)
岩角山岩角寺【いわつのさん がんかくじ】は、福島県本宮市和田に在る慈覚大師が開基した霊場で、正式名称は和田山常光院岩角寺【わでんさんじょうこういんがんかくじ】と言うらしい。
本宮市は2007年に本宮町と白沢村が合併して誕生したまだ新しい市だ。
岩角山の山中には、いたる所に巨石が点在し、そのほとんどに観世音や菩薩の姿が線刻されている。
その数は808体にも上るとのこと。岩角山全体が福島県名勝天然記念物指定されている。
■□■ 仏寺情報 ■□■
山号寺号 : 岩角山岩角寺 (いわつのさん がんかくじ)
住所 : 福島県本宮市和田字東屋口84
電話 : 0243-44-3354
参拝時間 : 8:30～17:00
参拝料 : 無料
駐車場 : あり
写真 : 岩角山の巨石・石仏
暖かくなって来ると、どうした訳か高柴デコ屋敷の景色を見たくなる。
田舎道を車で進むと、周りの雰囲気にそぐわない茶店「おいち茶屋」が忽然と現れる。
茶店には“ほうろく焼き”の看板がある。食べてみたかったが焼いている様子は無く、焼きあがるのを待つのも嫌なので諦めた。
茶店脇の細道を少し登った所に、張子の面や人形などの民芸品を作る民家が数軒集まっている「高柴デコ屋敷」と呼ばれる小さな集落がある。
デコとは木偶【でく】が訛った言葉らしい。
昔話などに、ひょんな事で桃源郷のような場所に迷い込んだ話があるが、高柴デコ屋敷地域はそのような異境的雰囲気が其処彼処に溢れている。
現実離れした長閑な世界に居ると、このままこの集落から出られなくなるような、変な気持ちになって来る。
■□■ 地域情報 ■□■
店名 : 高柴デコ屋敷 (たかしばでこやしき)
住所 : 福島県郡山市西田町高柴字舘野
駐車場 : あり
写真 : デコ屋敷彦治民芸