2009年11月9日月曜日

みそラーメン 大盛り / さくら亭 (喜多方市)

“さくら亭”では過去何度と無くご馳走になっているが、大抵の場合、桜の花の塩漬けがのった“さくら咲くらーめん”を頂く事が多く、他のメニューを食べた記憶が幽かにしか無い。


毎年山々が紅葉する時分になると、どういった訳か味噌ラーメンが食べたくなる。

さくら亭のラーメンには全てのメニューに味玉が漏れなくトッピングされていて、それが実に美味い。


みそラーメンには、さくら咲くらーめんのような個性は無いものの、ほんわかとした雰囲気が有り、「みそラーメンにして良かったぁ」と思わせるものが有る。

この個性が弱いながらも食べた後に来る幸福感は、喜多方ラーメン独特のものではないだろうか。

みそラーメン 大盛り / さくら亭 (喜多方市)


■□■ 店舗情報 ■□■

店名 : さくら亭

住所 : 福島県喜多方市押切南1-169

電話 : 0241-23-0757

定休日 : 無休

営業時間 : 11:00~20:00 (木曜日…14:00まで)

駐車場 : 10台くらい

写真 : みそラーメン 大盛り 800円(税込み)

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