とある掲示板に「デミグラスといえば… 芦ノ牧ドライブインのソースカツ丼はソースがデミグラスなんだよな」との発言があったのを見た私は、『おっ、デミカツ丼かぁ、イイんじゃね!?』と早速出かけました。
会津若松市街から118号線をおよそ20km程南下しますと芦ノ牧温泉街が見えて来ます。
阿賀川に掛かる橋の手前右側に件の“芦ノ牧ドライブイン”はあります。
さっそく店に入りメニューを見ると“かつ丼”を発見したものの、「デミグラス」とも「ソース」とも書いてない。
まっイイか、と“かつ丼”をオーダーすると、4分強でカツ丼が運ばれて来ました。
早やっ!! こう言うのをファーストフードと言うんですな。 カツは予め揚げてあるんでしょうか?
はやる心を抑えながらワクワクと丼の蓋を取ると、…デミじゃねえべした?
醤油味とダシで煮込み、玉子でとじた普通の「煮込みカツ丼」でした。
でも、郡山で生まれ育った私には、母の手料理を久振りに味わうような懐かしさを感じました。
やっぱ、カツ丼は醤油味だよぉ。
会津のソースカツ丼を食い尽くすと言う壮大な志は早くも崩れ始めました。
家に帰ったら野口英世博士に倣い、『志を得ざれば 再びこの地をふまず』と柱に刻まねばなりません。
肉が無闇に硬いのと、味噌汁のダシが効いていないのを除けば、まあまあのお味でした。
隣りに「ドライブインあいづ」ってのが在りますが、デミカツ丼はそっちのメニューなんじゃねぇの?
橋を渡った温泉街には「金精神社」と言う小さなお社が在り、側から温泉が流れ出して足湯用の腰掛が備えられてあります。 風変わりな神社です。
■□■店舗情報■□■
店名 : 芦ノ牧ドライブイン
住所 : 福島県会津若松市大戸町小谷湯ノ平91
電話 : 0242-92-2429
※写真は『かつ丼』 750円（税込み）