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2021年7月26日月曜日

お好み焼きと焼きハム / まつや軽食堂 (宮城県白石市)

店内は狭く、4人がけの小さなテーブルが2つ。小上がりにも4人がけの座卓が2つ。
お婆さんが一人で切り盛りしている様子。
隅っこにある綿あめ製造機が目を引く。

やきそば

焼きそば目玉焼き付で注文。その後、お婆さんは私と世間話をしている間に、彼女の記憶が焼きそばがお好み焼きに変換されたようで、運ばれて来たのは目玉焼きが乗ったお好み焼きだった。
まぁ良いかと食べた。
「お婆さんが孫に焼いてあげたお好み焼き」と言う感じで、ビシッと締まった所の無いユル〜く穏やか〜な味わいだ。
具はキャベツ・ウインナーソーセージ・豚肉・イカ。

それにしても店内の狭さが心地良い。酒を呑みながら長居したくなるような狭さ。しかし残念な事に酒類は置いていない。
しょうが無いので焼きハムを包んでもらった。
今夜はまつや軽食堂のハム焼きを肴に焼酎を呑むとする。


やきハム

見た目は今川焼きだが、中身はハムとマヨネーズだ。
店で食べたお好み焼き同様にボンヤリした味。味塩と胡椒を少々着けながら食べると途端に味が引き締まって焼酎ハイボールが進む進む。

まつや軽食堂

住所 : 宮城県白石市延命寺北1-4
電話 : 0224-26-2460
定休日 : 第2・第4日曜日
営業時間:10:00~17:30
駐車場 : 道路を挟んだ向かい側