喜多方は人口に対し、ラーメン店の数が無謀なほどに多い。
しかし、味噌ラーメンを扱っている店は案外少ない。
その中の一軒が“みずほ”である。
麺はやや黄色みがかっており、サクッとした独特の歯応えが有る。
店内は清潔に片付いている。
箸休めに小さな冷奴と漬物が付く。 食後には珈琲のサービスも有る。
大きな通りから少し入る為、場所は判り難く目立たない。
しかし、勉強熱心な店なので、探してでも是非食べてみて欲しい。
■□■ 店舗情報 ■□■
住所 : 福島県喜多方市字寺町 (以下不明)
電話 : 0241-24-5156
定休日 : 火曜日
営業 : 11:00～19:00
駐車場 : 約3台位