時々ぶらぶら

 以前は寺町の大和川酒蔵北方風土館の近くに在ったのだが、いつの間にか閉店していた。 美味いラーメン屋がまた一軒無くなってしまったとしきりに残念がっていたのだが、昨日偶然「みずほ」と書かれた暖簾を見つけた。 店の方に確認したところ、確かに寺町に在った「みずほ」に間違いが無く、一年以...

人間はとんでもなく腹が減ると世の中の事なんかどうでも良くなる物だ。 たとえ自民党と公明党によるタッグ独裁悪政に国民が喘いでも、社保庁の不手際で年金がどうなるかの不安が有っても、女性が子供を生む機械であったとして、腹が減っている時にはそんな事はどうでも良くなってしまう。 何でもイイ...

喜多方は人口に対し、ラーメン店の数が無謀なほどに多い。 しかし、味噌ラーメンを扱っている店は案外少ない。 その中の一軒が“みずほ”である。 麺はやや黄色みがかっており、サクッとした独特の歯応えが有る。 店内は清潔に片付いている。 箸休めに小さな冷奴と漬物が付く。　食後には珈琲のサ...