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ラベル 坂内食堂 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2019年11月26日火曜日

しなそば / 坂内食堂　(喜多方市)

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いつのまにか店の外には英語表示の看板が。 坂内食堂と言えば丼の表面をチャーシューが覆い尽くす肉そばが広く知られているが、歳の加減か脂身の多いチャーシューが苦手になってきたので「しなそば」を注文。 それでも厚めにスライスされた肉が4枚...
2009年4月7日火曜日

肉そば / 坂内食堂　(喜多方市)

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会津若松市から車で北へ30分ほど行くと喜多方市だ。蔵とラーメンで知られている街である。 都心や大きな街などの人口密集地でのラーメンはその個性の競い合いの結果どんどん個性的になり、食べていて気持ちの落ち着かないものに成ってしまった感がある。 喜多方のラーメンは今でこそ観光の目玉とな...
2006年1月23日月曜日

肉そば / 坂内食堂　(喜多方市)

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8:30頃会津若松市を出てラーメンの街・喜多方市へ向かった。 通常なら車で30分ほどの距離なのだが、吹雪で前が見えずトロトロ運転が続き1時間もかかってしまった。 9:25頃喜多方市役所着。 市役所の駐車場に車を置き、雪の中を“坂内食堂”へ歩いた。 悪天候の中、しかも平日の朝だとい...