時々ぶらぶら

会津若松市から日帰りできるエリアを観て食べて呑んで徘徊する。

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2021年8月26日木曜日

究極の炒飯と焼餃子 / 三宝亭 (会津若松市)

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あるテレビ番組で三宝亭のチャーハンは絶品であると言っていたので食べてみた。 序盤は脂っこさを感じながらも、まあまあかなぁと思って食べていたが、3割ほど食べ進んだ辺りからその平坦な味に飽きてしまった。 炎に炙られた米や脂の香ばしさが無いのだ。 詰まるところ脂まみれのご飯を食べている...
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